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  • 片名：盐，脂肪，酸与热量
  • 状态：已完结
  • 主演：萨明·诺斯拉特 
  • 导演：卡罗琳·萨 
  • 年份：2018
  • 地区：欧美
  • 类型：纪录 
  • 频道：内详
  • 上映：未知
  • 语言：英语
  • 更新：2024-08-25 17:20
  • 简介：Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四部，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。
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